
Veckan började med att jag var på radio. Måndag-onsdag var jag coach till Emilia som skulle lära sig laga risotto. Programledarna brukar ha olika utmaningar där dom gör olika saker. Hon skulle få göra en risotto på räkor, fänkål, ärtor och mynta. Första frågan blev...vad är fänkål? Då tänkte jag skit, det här kommer inte bli bra! Men jag tycker slutresultatet blev bra! Kunde vara krämigare, men smaken var bra!